லூசெர்ன் சீஸ் தொழிற்சாலை ஒன்றில் மென்மையான சீஸ் கட்டிகளில் சால்மோனெல்லா கிருமி இருப்பது கண்டறியப்பட்டு, புனித வெள்ளியன்று அதனைத் திரும்பப் பெறும் நடவடிக்கை தொடங்கப்பட்டது.
மைக்ரோஸ் மற்றும் கூப் நிறுவனங்கள் உடனடியாக பொதுமக்களுக்குத் தகவல் தெரிவித்தன. இருப்பினும், அதிகாரப்பூர்வ மத்திய அரசின் எச்சரிக்கை நான்கு நாட்கள் கழித்து, அதாவது ஈஸ்டருக்குப் பிந்தைய செவ்வாய்க்கிழமை அன்றுதான் வெளியிடப்பட்டது.
மத்திய உணவுப் பாதுகாப்பு அலுவலகம் (BLV) தாமதமாகப் பதிலளிப்பது இது முதல் முறையல்ல. நுகர்வோர் பாதுகாப்பு அமைப்புகளின்படி, தாமதமாகத் தகவல் தெரிவிப்பது ஒரு அபாயத்தை ஏற்படுத்துகிறது.
மத்திய உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் கால்நடை அலுவலகம் (FSVO) பொறுப்பை மறுக்கிறது.
திரும்பப் பெறும் நடவடிக்கைகளுக்கு உற்பத்தியாளர்கள், இறக்குமதியாளர்கள் மற்றும் சில்லறை விற்பனையாளர்களே முதன்மையாகப் பொறுப்பாவார்கள். கடுமையான சுகாதார அபாயங்கள் தொடர்பான அனைத்துத் தேவையான தகவல்களும் கிடைத்தவுடன், “உடனடியாக” ஒரு எச்சரிக்கை வெளியிடப்படும்.
பர்குரூ மென் சீஸ் கட்டியில் சால்மோனெல்லா கண்டறியப்பட்டது – திரும்பப் பெறும் நடவடிக்கை தொடங்கப்பட்டது
ஆனால், இதைத்தான் ‘டேஜஸ்-ஆன்சைஜர்’ அறிக்கை கேள்விக்குள்ளாக்குகிறது.
லூசெர்ன் மாகாணத்தின்படி, சம்பந்தப்பட்ட தகவல்கள் புனித வெள்ளியன்றே கிடைத்துவிட்டன. நுகர்வோர் வழக்கறிஞர் சாரா ஸ்டால்டர் பல ஆண்டுகளாக இதுபோன்ற தாமதங்களை விமர்சித்து வருகிறார் – அவை பொதுமக்களுக்கு ஆபத்தை விளைவிக்கின்றன.
மூலம்- bluewin