இந்த கோடையில் சுவிட்சர்லாந்தில் ஏற்பட்ட வெப்ப அலைகளும் நீடித்த வறட்சியும் விவசாயத் துறையில் பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தி வருகின்றன.
கூடுதல் நீர்ப்பாசனத்தின் தேவையால் அறுவடை பெருமளவில் குறைந்து, உற்பத்திச் செலவுகள் அதிகரித்துள்ள நிலையில், அதன் பொருளாதார விளைவுகள் தற்போது பால் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு விலைகளில் நேரடியாக உணரப்படுகின்றன.
சுவிஸ் விவசாயிகள் சங்கத்தின் (USC) மதிப்பீடுகளின்படி, 2026-ஆம் ஆண்டில் சுவிஸ் விவசாயத்திற்கான மொத்த இழப்புகள் 522 மில்லியன் பிராங் ஆக இருக்கும். “இந்த எண்ணிக்கை, சாதனை அளவிலான வெப்ப அலையால் பாதிக்கப்பட்ட மற்றொரு ஆண்டான 2003-இல் பதிவான இழப்புகளுக்கு இணையாக உள்ளது,” என்று ஒரு செய்தித் தொடர்பாளர் கூறினார்.
தானிய மக்காச்சோள அறுவடை 50% இழக்கப்பட்டுள்ளதாகவும், தீவன மக்காச்சோளத்தில் இழப்புகள் 30%-ஐ எட்டியுள்ளதாகவும் USC மதிப்பிடுகிறது. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பீட்ரூட் இரண்டிலும் 20% சரிவும், சோயா, சூரியகாந்தி மற்றும் புதிய காய்கறிகளில் 10% சரிவும் ஏற்பட்டுள்ளது.
புதிய பழங்களில் 5% சரிவு ஏற்பட்டுள்ளது. வைக்கோல் போன்ற பயிர்கள் மிகக் கடுமையாகப் பாதிக்கப்பட்டுள்ளன, அவற்றின் இழப்புகள் 40%-ஐ எட்டியுள்ளன.
மிகவும் கவலைக்குரிய புள்ளிவிவரம் உருளைக்கிழங்கு தொடர்பானது. சுவிஸ்படாட் (Swisspatat) என்ற வர்த்தக அமைப்பின்படி, 2026-ஆம் ஆண்டில் உற்பத்தி 333,000 தொன்களாக இருந்தது, இது இதுவரை பதிவு செய்யப்பட்டதிலேயே மிகக் குறைந்த அளவாகும். 2020-2025 ஐந்தாண்டு காலத்திற்கான சராசரியுடன் (411,000 தொன்கள்) ஒப்பிடும்போது, இது கிட்டத்தட்ட 20% வீழ்ச்சியைக் குறிக்கிறது.
சுவிட்சர்லாந்து சுமார் 130,000 தொன்கள் உருளைக்கிழங்கை இறக்குமதி செய்ய வேண்டியிருக்கும். சுவிஸ் பீட்ரூட் உற்பத்தியாளர்கள் கூட்டமைப்பின் (Swiss Sugar Beet Growers’ Federation) முதற்கட்டக் கணக்கீடுகளின்படி, பீட் உற்பத்தியிலும் 25,000 தொன்கள் பற்றாக்குறை ஏற்படும் என மதிப்பிடப்பட்டுள்ளதால், அதன் எதிர்காலமும் இருண்டதாகவே உள்ளது.
பழத் துறையும் தப்பவில்லை; செர்ரி அறுவடை கணிக்கப்பட்டதை விட 15% குறைவாக உள்ளது, மேலும் பிளம்ஸ் மற்றும் ராஸ்பெர்ரி பழங்களுக்கும் இதே போன்ற சிக்கல்கள் உள்ளன.
“தற்போது வளர்ந்து, சேமிப்பிற்காக இலையுதிர் காலத்தில் அறுவடை செய்யப்பட வேண்டிய காய்கறிகளைப் பொறுத்தவரை, சிறிய அளவுகளையும் குறைந்த விளைச்சலையும் நாம் எதிர்பார்க்கலாம்,” என்று சுவிஸ் காய்கறி உற்பத்தியாளர்கள் சங்கத்தின் துணை இயக்குநர் மார்கஸ் வேபர் கூறினார்.
இந்த இழப்புகள் மற்றும் பாசனத்திற்காக ஏற்படும் அதிக செலவுகள் காரணமாக, விவசாய அமைப்புகள் விலைகளைச் சரிசெய்வதற்கான பேச்சுவார்த்தைகளைத் தொடங்கியுள்ளன.
பாலுக்கு, ஒரு லிட்டருக்கு நான்கு சென்டிம்கள் என்ற உத்தேச விலை உயர்வுக்கு ஏற்கனவே ஒப்புக்கொள்ளப்பட்டுள்ளது, மேலும் இந்த அவசரநிலையைச் சமாளிக்க ஆதரவாக, இத்துறை கூட்டமைப்பிடம் கூடுதலாக நான்கு சென்டிம்களைக் கோரும்.
இருப்பினும், உருளைக்கிழங்குத் துறையில், உற்பத்தியாளர்கள் முக்கிய சில்லறை விற்பனையாளர்களிடமிருந்து ஒரு கிலோவுக்கு வெறும் இரண்டு சென்டிம்கள் விலை உயர்வைப் பெற்றுள்ளனர்.
மூலம்- swissinfo
